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要培训出武汉“菲佣”


周二中午,记者见到陈华,她正在给4月过生日的员工开生日派对。“我希望你们每个人都能像菲佣一样,在顾客家留下好印象,成为武汉收入最高的家政工。”祝福之余,陈华不忘给员工打气。

  尽管已年过半百,陈华说话、做事仍像个年轻人,风风火火、雷厉风行。她说,自己平时说话的语速每分钟超过200字,一般人很难“说”过她。
见人递名片支起家政摊子

  1992年,在家赋闲数年的陈华,在朋友帮助下成立了一家社区服务中心。当时的办公室在硚口区朱家北巷一间7平米的小屋里,可谓“惨淡经营”。

  一天,一个突然找上门的生意,让陈华麻痹的神经突然兴奋起来。球场路一家刚开业的服装厂接下了一个大批服装定单,但因没招到工人无法开工。眼看台湾老板马上要来汉视察厂房,老板急得像热锅上的蚂蚁,只好找社区服务中心求助,希望招些工人充充门面。

  当天,陈华就在车站、码头等人流量较大的地段散发招工启事。第二天,30名工人进厂报到,陈华收到150元报名费。

  此后,陈华以“虹桥”为名,一口气办起了虹桥快餐、虹桥职介和虹桥婚介。快餐瞄准汉正街,但后来因整顿路边摊贩,陈华的街边快餐经营了四五个年头后黯然撤离,但跟着她卖盒饭的一帮姐妹却始终没有离开她。

  “必须得为她们找到饭碗。”1998年,硚口区巾帼家政服务站在区妇联的帮助下成立,陈华任站长。

  为帮姐妹们揽活,陈华带着自己的名片,坐公交车从硚口居仁门一直到大智路,每到一站,她就下车四处分发名片,无论是买菜的太婆,还是星级宾馆酒店经理,她都想方设法让对方接受自己的名片。正如陈华所说,“不管对方当时有没有家政服务需求,只要拿了你的名片,今后就可能找上你。”没过多久,硚口巾帼家政服务站的电话热了起来,家政工开始供不应求。

家政也分级 高薪留住人才

  虹桥巾帼家政服务中心办公室的电脑里,记录着120多名家政工的姓名、年龄、家庭住址、擅长服务项目及服务技能等级等资料。陈华说,从创办家政服务站至今,每个在这里做过的员工都有详细的资料记录在案,“一来方便管理,二来也可根据员工的家政技能熟悉程度和劳动量付酬。” www.163164.com

  陈华告诉记者,通常她会以服务技能、服务态度等作为评比标准,将员工分为三个级别,不同级别家政工的收入差别很大,即便是同样的工种,月薪也会相差上千元,“以保姆为例,最低的一个月只能拿五六百元,最高的可拿到1500元以上”。 

武汉的家政市场向来供不应求,很多公司都为招不到员工而烦恼,可陈华说,“我的中心从来不缺人手,因为有本事的员工在我这里可以拿到高工资,自然不会走。”她说,高薪不仅可留住人才,也能让其他员工见贤思齐。

办家政学校“分期付款”招生

  家政服务从业人员素质参差不齐,进入家政行业以来,陈华一直在考虑如何提升家政工的素质。陈华说,常常会有顾客在她面前说,“你们多收点钱无所谓,可如果服务不到位,钱我们给的也不乐意啊”。“每当我听到这些话时,就感觉有鞭子在身上抽”。

  2003年5月,经过长时间酝酿,陈华创办的湖北家政培训学校正式成立,可生源问题开始困扰陈华。因为要交培训费,很多家政工都不愿意参加培训,“不就是打扫卫生、做做饭么,还需要出钱搞培训? ”常有人反问陈华。

  为了让员工自愿接受培训,陈华决定学费可采用“分期付款”,培训班渐渐有了人气。陈华告诉记者,在学校里,学员不仅可以学到护理老人、照顾母婴、家庭保洁、烹饪等家政技能,还可以得到心理辅导和咨询。“有个叫李金枝的员工,在中心干了七八年,以前每个月就拿几百块,2005年3月到学校接受了三个月培训后,技能、效率都有了大幅提高,现在每天接三个活,一个月能赚1000多。” www.163164.com

  “五证”与“五关” www.163164.com

  记者:应聘家政工有什么要求?

  陈华:首先要有五证,包括身份证、健康证、户口、居委会证明和下岗证或职业资格证;其次要过五关,即身体强度关、业务技能关、人际关系关、心理承受关和物质诱惑关。你千万别小看家政工,里面的学问大着呢!比方说,家中的老太太和儿媳妇关系处理不好,在你面前抱怨儿媳如何不孝,你千万不能跟着附和,而是要说“你的媳妇算好的哟,我认识的一个朋友,她屋里的媳妇还恶些”,这样才能缓和家庭矛盾。

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