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学生创业:先要改变自己积累经验


  2005年,两名复旦大学毕业生毕业开馄饨店的新闻在网上吵得沸沸扬扬,大学生毕业就创业的话题又被重新提起。其实早在2004年,甚至更早,大学生毕业后直接创业已经不是新鲜的话题,相关的政策也纷纷出台。但究竟大学生创业能尝到多少甜头,已经创业的人现今状况如何,这都可以给有此想法的大学生一些启示。

  对话

  大学生创业助力在哪里

  记者:现在正是大学生毕业找工作的阶段,很多学生打算自主创业,预计在目前的情况下成功的可能性有多大? www.16314.com

  北京联合大学招生就业处处长高桥:学生因为没有任何经验,其实是很难自主创业的。

  创业需要大量资金支持,学生刚毕业的信誉度比较低,从银行那里很难贷款。如果是在学校学习过程中,曾有过打工的经历,或者曾经参与过什么项目之类的,有了一定的资金,还有了一定的社会经验和活动能力,那么他是可能去自主创业的。但是,没必要鼓励所有学生都去创业,因为不是所有的学生都准备好了,比如承受风险的意识,是否了解行业运作模式,心理承受力是否够大,对国家对这个行业的宏观政策是否了解,法制观念、诚信度有没有等等问题都是非常现实的,对待创业问题上无论学生还是学校都应该非常理智而冷静的对待。自主创业的学生一般是要比其他学生成熟,而不能为了创业这股风,为了创业的热情而去创业,那样只能适得其反。

  记者:大学生自主创业在政策中可以寻得哪些帮助? www.16314.com

  北京联合大学招生就业处副处长常海斌:从就业政策上来讲,国家对大学生自主创业还是很支持的,目前主要以减免一些行政费用为主。

  在实际操作中,对学生所要从事行业的相关指导是比较缺少的。其实学生刚进入一个行业,非常需要有关的行业主管部门、行业专家给予指导的,比如行业协会可以指导学生需要办哪些手续。

  进入了这个行业后,其实还需要一个指导,那就是业务上的指导,但是,现在几乎没有这样的指导专家。

  北京联合大学招生就业处葛海燕老师:从主观上讲,因为创业不是一个很容易的事情,需要具备控制能力、组织管理能力,对待消费者的态度、从业的心理素质等。另外,要从事某一行业,必须有一定的知识积累,起码对所处的行业有一定了解,还有就是人际关系的处理。从客观上讲,要对国家大环境有一个了解,还要对小环境即整个行业以及竞争对手有一定了解。

  “八零年代”餐厅:一年等待中逐渐花开2004年,北京联合大学的赵明晨等8名应届毕业生有了联合入股承办学校餐厅的想法,赵明晨为此还辞去了月薪6000元的工作,全身心投入。自2004年6月底中标成功后,10月底自主创业开办的餐厅“八零年代”正式营业。从中标到现在,正好是一年的时间。

  地理位置占重要因素

  海淀区北土城西路,北京联合大学应用文理学院的一层,一家外表装修风格趋近于酒吧的餐厅,就是去年一直备受关注的联大8名学生竞标后接手的校园餐厅———“八零年代”餐厅。赵明晨,一个穿着黑色T恤、忙得不可开交、都没空“搭理”我的男孩,是这儿的经理。

  “我要给员工开会,呆会儿还要卸仨空调,再安仨空调,后厨有点事还要解决,我这一堆的事儿。”这是赵明晨忙碌中跟我说的第一句话。

  今年5月“八零年代”餐厅在去年12月份歇业后重新开业,赵明晨告诉记者,歇业是有原因的,因为餐厅门面是学校的,到了一月份学生放假,学生回家过年,冬天的供暖就停了,餐厅没有暖气,而当时室内的几个空调又都是坏的,这样一个冷屋子,谁会来吃饭呢。当时没法解决,使得刚建立起来的客源骤减。另外,春节员工都想回家过年,这样一拖就得到3月份,因此索性就歇业一段时间,整理一下,这是在学校里开餐厅的季节性规律。

  在这段时间里,赵明晨一个人在餐厅闷了几个月,和学校商谈解决问题,思考餐厅的出路。

  经营策略花样繁多[Page]

  5月重新开业前,赵明晨又投入了2万多元,把餐厅重新装修了一下,搭建了一个小舞台,请乐队来唱歌。为了把前几个月的损失弥补回来,餐厅的营业时间延长到夜里2点,服务员则是两班倒,这一点上赵明晨考虑得很周到。

  客源的过分集中也是当初他们没想到的。在学校吃饭的时间一般比较固定,一到吃饭的点儿,大批客人都是同时来,同时走,比他们当初想象的还要集中,难免出现餐厅的人力分配不均问题。不过,他一直在想办法解决这些问题,比如,给学生增加了盖饭这一项,操作起来方便又快捷,采取打折活动,菜品涉及川菜、家常菜、杭邦菜等多个菜系,满足不同人群的口味。

  创业先要改变自己

  用赵明晨助理的话说,去年那个时候赵明晨是一个理想主义者,但是他在逐渐把理想转化成现实,他在为以前曾经说过的话继续努力,而且他做得很好。现在餐厅每天的水电费就要300多元,一天至少需要有1500元的进账才不会亏本。目前赵明晨对“八零年代”是比较满意的,他现在就一个想法,保证正常运营,弥补损失,逐渐往上走。

  餐厅投资提示
 
  需要到工商部门办理营业执照,到卫生局办理相关卫生证明,消防、地税等部门都要办理相关手续。投入成本:20万元到30万元不等。一年收益:按低收入算,20万元到30万元。

  创业是社会给少数人的礼物(采访手记)李宁、赵明晨,这些生于上个世纪80年代初的大学毕业生,他们选择的是一条不同常人安稳过生活的道路,他们对生活充满激情、对未来拥有美好的理想并且充满希望的年轻人,在用他们激昂的热情谱奏着人生的又一部圆舞曲。

  不过从他们的创业经历过程中,也突显出大学生自主创业手续复杂化的问题,作为一个刚踏入社会的大学生,过于烦琐的程序往往会打消甚至磨灭他们对工作的热情。多种因素搀杂在一起,让大学生创业之初就小尝艰辛。北京联合大学招生就业处高桥处长认为,现在大学生自主创业的资金问题是横亘在学生面前的一道沟。因为银行贷款是有多种条件限制的,对于一个初出茅庐的学生这笔贷款是可望而不可及的。

  在这样一个让人的潜力无限释放的年代,大学生是幸运的,李宁、赵明晨更是幸运的,他们的许多愿望和想法可以通过自我努力和外力支持来实现,但是,对于大多数学生来说,许多事情不是头脑一热就能顺理成章地完成,需要冷静的头脑,认真思考,不仅看眼前,更多是要放远眼光,权衡利弊之后才能做出正确的选择。创业则不仅需要热情,毕竟,真正白手起家,自主创业的人只是极少部分人,而成功者更是凤毛麟角。无论他们最终成功也好,失败也罢,都不重要,因为市场潜规则就是优胜劣汰,重要的是,曾经奋斗的历程是他们人生成长中最具有价值的一课,是社会这个大课堂给予他们的礼物,是任何金钱也买不到的。

  学生观点

  问题:如果换成你自主创业,你是否考虑到毕业后自己创业? www.16314.com

  大三学生:我听说过“八零年代”餐厅。如果换成我,现在来看,我可能还没这个勇气去自己创业,因为没有经验,心里就没底,所以还是想先找份工作,等有了经验有了资金,再考虑做自己想做的事儿,现在肯定不考虑。

  应届毕业生:现在的工作不好找,谁也不希望打一辈子的工,自己能创业当然是好的。不过就我来说,在学校的时候还是主要以学习为主,对社会了解得还不多,我想先了解社会,积累一些工作经验和资金,再进行创业,这样能少摔跟头,成功的概率也高些。

  韩国留学生:这在我们国家还是比较普遍的,就像一次社会实习,只有有胆量和毅力的人才能做得到,当然,去创业也不是凭蛮劲,也要讲究方法的。

  上海创业政策比北京多(他山之石)

  又快到大学生毕业的时节了,记者采访并咨询了相关部门,但都没有得到今年有大学生创业优惠政策的答复。相比于去年同期的上海,那时候推出的优惠政策对于大学生创业来说是优惠又实惠了。以下列出的2004年推出的大学生创业的优惠政策并不是老生常谈,上海作为试点城市,好的方法自然有借鉴的理由,这些政策应该也能给北京今年想创业的大学生带来一些希望。[Page]

  1.高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营之日起,1年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税3年。

  2.自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为7万元,并享受贷款贴息。目前小额贷款这项政策由各个地方政府来操作和实施,所以有许多政府都在自己的政策规定中对这个问题进行了明确,包括它的标准和额度,都根据各地自己政策情况做了一些规定。

  3.上海市设立了专门针对应届大学毕业生的创业教育培训中心,免费为大学生提供项目风险评估和指导,帮助大学生更好地把握市场机会。    

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