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爱做饭的杭州小伙开了首家网上菜场


  沈先生昨天登录杭州网论坛,发现一个叫《杭州网上买菜》的帖子很热门。

  网友“拱北”发帖说:“www.eriye.com网,提供了蔬菜配送。还是免费配送的。价格跟菜场一样,便宜啊。” <433-->www.16314.com

  爱做饭的小伙搞了这个网站

  网友“拱北”真名叫徐跃庆,杭州小伙,26岁。小徐是搞网络的,一直喜欢自己做饭。去年的一天,小徐下班后赶到附近的菜场买菜,因为晚了,很多经营户都已收摊,小徐逛了一圈也没买到想吃的菜。于是小徐想到了办一个网上需求平台。因为是第一次创业,小徐不敢莽撞,在筹备了近一年时间后,今年3月20日,小徐正式建立了“E日夜社区蔬菜配送中心”网站。

  网上买菜卖菜杭州还是首家

  “这是杭州第一次出现网上买菜,因为还在摸索,所以现在只限在拱墅区开通送货服务。”小徐说,网友只要登录网站,免费注册成为用户,从网站提供的商品中选择产品下单、选择送菜时间,就可以安心地等菜上门了。

  公司聘请了一个采购员、两个配送工。采购员每天早上到三里亭农贸市场、农都市场进货,配送工则负责送货上门。送菜上门分两个时间段:上午10:00—12:30,下午16:30—20:00。“现在还没有正式打广告做宣传,只在网上发些帖子,不过已经有十多个固定客户申请这项服务了。”小徐乐呵呵地说。

  经营了十多天一直都在亏钱

  虽然率先抓住了商机,但经营了十多天后,小徐发现了不少问题———

  产品从批发市场购进后,按农贸市场的当日菜价定价。客户订购的产品总价如果超过5元,送货上门时不再收取额外费用。如果不足5元,收取1元送菜费。“蔬菜等产品本来利润就薄,雇佣采购员、配送工后又要支出一笔钱,现在一直在亏。不过这不是问题,等以后经营上了规模,想办法从供货商处直接拿货,成本降低后一定会有起色。”小徐说,他现在最担心的还是消费结构群的单一问题。目前的客户都是30岁以下的年轻人,但这一群体外出就餐的几率较高,并不是最理想的消费群。“目标消费人群主要是那些回家晚、买菜不便的马大嫂和行动不便的老年人,但是这两个潜在消费人群很少接触网络。”小徐正在设想开通订菜电话,方便那些不会上网的人买菜。

  网络卖菜这件事各个部门这么看

  小徐坦言,因为还在尝试阶段,暂时没有给公司注册登记。市工商局市场处方处长表示,目前杭州还没有相关的网络蔬菜配送公司,小徐的想法挺有创意,但没有登记注册就开始经营,这做法不合规定。小徐应尽快到工商部门办理登记手续。此外,如果小徐是向菜农或批发商直接进货,必须每天做好农药超标的检测工作。

  拱墅区卫生监督所监督一科的工作人员邵先生说,如果小徐的公司除了销售蔬菜、鲜活水产等产品外,还经营冰冻食品或加工食品等,必须到卫生部门办理卫生许可证。

  除了相关手续、网络购物的诚信问题也是考量小徐的一个难题。一直以来,网络购物虽然方便,但由此产生的纠纷也不少。不过,杭州市消费者协会陈副秘书长对小徐的网站却很看好。“很多网络纠纷发生后,因为销售主体不在杭州本地,处理起来相对困难。小徐的公司就在杭州,如果产生纠纷,维权并不难。这样的网站好好办,对老百姓来说真的挺方便的。”陈副秘书长说。

  ■热线启事

  民以食为天,只要是有关菜篮子的新动向,老百姓都会关心。网上办“菜场”,这样的点子到底好不好?老百姓会接受吗?如果你是这家“菜场”的老板,你又会怎么做生意?    

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