记住我们的网址:www.163164.cnwww.163164.com

上一页 目录页 下一页

任泉:创业就是家常菜


  在众多开餐店的明星中,有的非常火爆,但更多的只是火爆一时,而任泉开店却创造了一直火爆的奇迹。

  早在1998年任泉就在上海开了第一家餐厅,那个时候之所以会开餐厅,任泉的想法其实特别简单:“我1998年上戏刚毕业时,觉得演员的工作不塌实,再加上当时演戏机会也不多,所以就想如果开个饭馆每月能固定有三五千的稳定收入挺不错的。”于是任泉的第一家小餐厅只用了十万块钱就开业了。

  任泉的第一个餐馆面积不大,只有八张桌子。他自己肯琢磨,还专门跑到拆迁老屋的地方买些旧木板和石材回来变废为宝。因为很有特色,餐厅很快火起来。后来,任泉已经不满足于在上海圈地,八年打拼后,当初的小饭馆已经演变成了如今的“蜀地传说”,上海4家店,北京2家店。十万块钱也早已滚到了上千万!

  任泉开店不像某些明星只是挂个名当甩手掌柜,而是真正地把开店作为自己的事业来做,下大力气花时间花心思去研究,从几个月一换的菜单到每个菜的价钱,任老板都亲自过问。任泉餐馆的每一道菜式都先要经过朋友的鉴定,如果有三个朋友说这道菜不好吃,那么这道菜就会从菜谱上消失。又演戏又开餐馆,任泉肯定攒了不少钱。可他的答案又出乎大家的意料:“我从来不会单纯地存钱,我会把赚来的钱再去做投资。”    

记住我们的网址:www.163164.cnwww.163164.com

上一页 目录页 下一页