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开一间彩色豆腐店受热捧


                       开家彩色豆腐店,生意热火朝天。   昨天是第三届优质农产品交易暨农业招商洽谈会的最后一天,令主办方意想不到的是,上午9点不到,展馆里仍然早已人流如潮,场面的火爆程度毫不逊色于开幕当天。而人群中最为惹眼的是,某豆制品展位前短短几分钟之内就排起了一条长长的队伍,上百位市民挤在豆腐摊前议论着展位里五颜六色的新鲜彩色豆腐,并耐心等待着想买点回去尝尝鲜。 
  “价钿不便宜的,但是蛮好吃,又嫩又甜。”“听说是用胡萝卜、青菜、芝麻榨汁后做的,所以有好多颜色,营养好,也放心。”“我昨天来晚了,没买到,今天特意早点来,不晓得能不能买得到?”几位上了年纪的“马大嫂”在一起提高了嗓门互相交流着。
  记者挤到人群前面去看了个究竟。展位宣传画上醒目地写着“彭家豆腐―――更安全,更放心”和“彩色营养”等字样。展位里几个大锅里分别放着红色、绿色、咖啡色、黑色以及白色等多种颜色的豆腐,4个工作人员忙得团团转:“白豆腐6毛钱一块,彩色豆腐1块5一块,豆腐干4块钱一斤。”一位李好婆好不容易挤到前面,开口就要5块白豆腐、5块彩色豆腐,工作人员很是为难:“对不起,白豆腐和彩色豆腐您选一样吧,我们来不及做出来,留点给排在后面的吧?”虽然有点舍不得,李好婆最后还是选了白豆腐。从人堆里出来,李好婆告诉记者:“家里人都爱吃豆制品,可是儿子说,现在地下加工的不合格产品很多,买起来要多长个心眼,听说这是放心豆腐就想多买点。” 
  记者了解到,彭家豆腐是南京的一个品牌放心豆腐,打出的招牌是全部选用天然原料,厂方已在全国各地开出了284家连锁分店,在挪威、瑞士等海外市场也开出了连锁分店,这是第一次来苏州,本想在农交会上“试试水”,做点宣传,没想到虽然价格比普通的要高出10%左右,但是买的人还是多得让他们有点措手不及。                                                       

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