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洗衣店里的钱路 加盟应该注意什么


                    如今,各种档次、品牌的洗衣店遍布大街小巷。在这样一个竞争如此残酷激烈的环境中,到底还有没有开店的机会?开一家什么样的洗衣店才能够赚钱呢?日前,面对众多投资者的疑问,荣昌·伊尔萨洗染集团副总经理张垠茂通过多年行业的市场总结表达了他的观点。
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  竞争因何激烈

  张垠茂认为,现在的投资者选择加盟,最常见的表现就是观望,不知道钱该投到哪里,即使认准了洗衣行业,也不知道该如何选择品牌。之所以出现这种情况,主要原因就是对于洗衣行业不了解。为什么大家这么看好洗衣行业?洗衣行业为何会出现如此激烈的竞争呢?这实际上是行业本身的市场特点决定的。
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  首先,洗衣行业的生命周期长,其间变化不大,不像很多的餐饮店,可能会不断需要调整、变化口味。
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  其次,与生命周期长相对应,洗衣行业经营也比较稳定。一旦一家洗衣店在一个地方站住了脚,那么它的营业额就会每年不断地稳定增长。
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  再次,洗衣店都是现金交易,没有拖欠,资金回笼很快。在一些大品牌的洗衣店,还有储值消费——消费者先把钱付给洗衣店,然后慢慢消费,这样等于提前回笼了资金。
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  还有,洗衣行业运营成本低,没有库存积压。洗衣店基本上是一次性投资,开店以后的耗材较少。开店的投资者只是支付房租、员工工资、水电费等成本,经营压力不大。
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  最后,洗衣行业运营模式比较简单,经营管理容易,技术稳定,客户稳定,3~5个人就能完成店面的运营了。
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  由于行业的优势特点比较明显,所以很多人看中了这个行业。现在开一家洗衣店,即使自己没有开店的经验,也可以加盟已经非常成熟的洗衣连锁品牌。因此对于投资者来说,没有太高的技术门槛。实际上,作为服务业,投资者最终会发现,一个洗衣店最为强调的是服务的责任心和经营的灵活性。
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  新趋势新变化

  张垠茂认为,概括起来,洗衣行业正在面临三个方面的变化,从这些变化里可以把握洗衣行业的未来趋势。
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  第一个是环保政策对于洗衣行业的影响越来越大。在欧美国家,洗衣店是要经过严格环保审批的。如在香港开店,就需先通过香港环保署认证以后才允许开业。环保认证在国内对洗衣行业的影响还不明显,但北京、大连等城市已经采用了一定的环保准入制度。这是一个信号,相信环保政策影响洗衣行业是大势所趋,这一点也应该引起投资者的足够重视。
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  第二个变化是消费需求。在以前,人们对于洗衣的要求比较简单,只要是“便宜、干净”就可以了,而现在则进一步要求“干净、专业、快捷、卫生”。为什么呢?首先是人们衣着的面料呈现多元化的趋势,要求更专业的洗衣技术;其次,人们生活节奏加快,各种应酬增多,要求更加快捷的服务;再次就是人们健康的意识越来越强,把洗衣也作为健康生活的一部分。投资者可以用这样的一种变化来衡量自己要加盟的洗衣品牌,看它是不是能够顺应消费趋势的基本要求。
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  第三个变化就是城市商业模式的升级。一个城市的商业模式变化乃至升级是围绕“衣、食、住、行”的变化来展开的。随着人们生活水平的提高,人们围绕“衣”的消费需求也越来越高。洗衣店“小、低、差”的形象已经不适应现代商业的要求,升级洗衣店,塑造精品店形象是城市洗衣服务业发展的自然结果。
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  机会如何?
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  由于很多投资者都来自中小城市,对此,张垠茂也作出了市场现状的概括与分析。
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  张垠茂说:“洗衣店的定位正确与否对于投资的成败往往具有决定性的意义。目前,国内除了北京等少数城市洗衣店档次有高、中、低之分之外,大多数城市的洗衣业还普遍处于小、低、差的状态。这种状态与1998年以前的北京十分类似。
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  “1998年以前的北京洗衣业,5000多家店中有99%是小店,档次低,店面形象也差。但是1998年以后,随着一批高端精品洗衣店模式的出现,给行业带来了巨大的变化。随着品牌特许经营方式的快速扩张,竞争改变了洗衣业的格局。我们看到,竞争的结果是北京洗衣店的数量下降到了3000家左右。而就在这个结构中,高端市场店面数量不到10%,但这10%占据的市场份额是却40%!”

  对于投资者可能的困惑,张垠茂解释说:“在每一个城市,洗衣行业都不是空白,没有一个城市缺洗衣店,但是一个城市却往往缺少好的洗衣店。很多投资者会说,在他们的城市还没有精品洗衣店,所以也就很难确定精品洗衣店有没有市场。实际上,精品洗衣店的市场是有的,那些没有精品洗衣店的城市,不是人们不需要,而是想做选择的人无从选择。在我们看来,洗衣市场的机会在于变化,在于趋势,在于市场细分。只有抓住这些,才能够真正掌握消费规律和消费人群。占据一个城市中最有消费能力的人群,这是高端品牌开店的指导思想。”

  加盟注意什么

  对于洗衣行业来说,各种连锁加盟的品牌很多,那么加盟者如何考虑选择呢?张垠茂认为,可以从以下几个方面进行详细的考察。
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  第一是定位的问题。不同的洗衣品牌对于自己的加盟店有着完全不同的定位,有的瞄准高端,有的做中档,有的就瞄准低端,这个定位应该是清楚的。投资者可根据自己的情况进行分析和选择。
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  第二是详细考察品牌实力。由于洗衣店是一个长久的业态,因此要选择加盟一个有生命力和应变能力的品牌。投资者一定要考察总部的实力、支持能力、管理能力和应变能力,能否在店面形象、店址选择、设备、服务、考核等诸多内容上有完备的支持标准。
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  第三是考察公司的历史、背景和品牌阶段。把品牌放到具体的发展阶段去评估,最大的好处是能够更准确地去认识它,认识清楚了,你的判断就不会盲目,而理智对于投资成败的影响是不言而喻的。对于特许经营的品牌来说,从几家到十几家一般属于初级阶段,十几家到几十家属于创业阶段,几十家到上百家属于发展阶段,几百家以后才趋于稳定,进入到成熟阶段。在不同的阶段,企业的管理手段、方法等是不同的,所面临的挑战与市场任务也是不同的。你看清了这些,对于即将介入品牌经营就能够得出最接近真实情况的风险评估。
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  第四是了解洗衣设备的差异。洗衣行业的加盟,一般加盟总部都会给投资者提供设备选择。作为洗衣店主要的硬件,设备不仅关系到洗衣店的定位,更关系到能否正常运转经营。由于洗衣店长期经营的特点,设备使用周期长、维修费用低、运营成本低、洗衣质量好是最理想的结果,所以一定要在使用寿命、故障率、环保、节能、人性化等多方面进行考察。实践表明,尽管国外进口的设备价格比较高,但是诸多方面一权衡,长期来看,反而比较划算。国产设备的优点是价格便宜,对于入门要求低、店面定位低的投资者也是一种切实的选择。
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  第五是注意品牌加盟的风险。尽管商务部出台了《商业特许经营》管理办法,但是适用到洗衣行业,这个标准还是不够严格的。因此在洗衣行业加盟选择中的风险的确是存在的。谁都希望加盟到一个稳定的特许经营体系中,但是怎样判断即将加盟的特许体系是稳定的呢?
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  荣昌·伊尔萨认为,首先看体系中的店面数量,因为稳定的体系肯定建立在一定的数量基础上。光看店面数量还不行,要留心直营店与加盟店的比例。直营店是特许经营中的重要内容,维持一定数量与比例的直营店是保证特许经营体系稳定以及未来健康发展的重要保证。
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  对于很多行业来说,表面上看到的东西不一定代表什么,你只有深入到行业内部,进行充分的分析和思考之后,才能够作出最为正确的选择。                                                       

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