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开一间现碾现卖放心米店


                    
  一、市场前景
  现代社会已进入信息化时代,人们的消费观念也由过去的“吃饱求生存”到“吃好求健康”的智理化发展,粮食消费观念也发生着质的变化。现场加工即时销售精米,必将在中国大地掀起一股消费狂潮,人们为了家人的健康,必然选择健康营养的放心大米。大米消费向即时化、品牌化、健康化发展是一个必然的大趋势。近来市面上流通的大米多半是陈米、霉变米、甚至是毒米演变而来,让老百姓无从适用。而现场加工即时米是把新鲜脱壳糙米通过一台小型精米机,仅用几分钟就变成散发大米清香的新鲜精米。
  二、投资预算
  投资可大可小,购设备在1万元左右即可开办,店面约5-8平方米即可,店面500元,人员2-3人即可。
  三、效益分析        
  按每天销售放心米300千克,则每月可售9000千克,按每公斤放心精米售价3.2元,则每月营业销售收入合计28800元。每月生产费支出每月原料成本:1.8元/千克×9000千克=16200元。每月工资店长1000元,员工500元即1500元。店面租金500元/月。每月电费:3度/小时×3小时×1.00元/度=270元。即每月生产费总计18470元。那么每月利润10330元。
  四、营销策划
  1、开业期间要及时做好宣传策划工作。
  2、尽量在人往高峰期现碾即售放心精米。

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