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由“病态美人”到“花茶仙子”


                    
  一位当过流线工,做过写字楼文员的西北女孩,如何创造财富奇迹的呢?请看她的人生三级跳——透支健康我成了“病态美人”我叫许盈,出生在甘肃一个叫陇西的小城。1999年从某经贸大学大专班毕业后,决定到深圳放手一搏。在特区的人才海洋里,仅有大专文凭的我最终没能如愿挤进写字楼做白领,而是不得不到宝安区一家台资化妆品厂,做了天底下最乏味的流水线工人。 
  由于每天要在工位上坐12个小时以上,经常是坐得两腿发麻,全身酸疼。做了一年流水线工人后,我悲哀地发现自己和周围的姐妹们都有同样的“职业烙痕”:虽然脸蛋依然青春靓丽,可小腹突出,腰身粗壮,腿也粗了,更有甚者连脚都是肿的,成了不折不扣的上半身美女……爱美是女孩的天性,多少女孩子为了拥有一副骄人的身材,想尽办法美体健身?可我们20来岁的妙龄,就因为长年累月的流水作业,让原本苗条颀长的身材变得臃肿不堪。我懊恼不已,决定告别流水线生活。 后来经朋友推荐,终于进了一家港资贸易公司。每天的工作就是接待各种商户,以及处理他们送来的报表。进出口商都是急性子,这就决定了我的工作量很大。由于长期超负荷运转,我的健康状况很差,常常失眠、头晕、耳鸣,仅一年多时间就先后数次进医院。一天从医院回来,照镜子时我被自己吓了一跳:脸色苍白,神情疲惫,眼睛红肿,秀发凌乱。这哪里像个白领丽人啊? 
  此时我才明白,原来我们这些表面上很风光的都市白领,为了守住一份高薪工作,不仅失去了所有的爱好,甚至连谈恋爱都顾不上,更可怕的是,还透支着健康!这是我难以接受的,怎甘心如此“病态”地生存下去?于是,我再次萌生了另谋“阳光职业”的念头。当时有朋友建议,还不如辞职开个小店自己做老板。可是,只有三四万元积蓄,又没什么其它资金来源,到底做什么生意好呢? 
  玩转鲜花茶做个时尚小老板 
  从此,我开始睁大眼睛寻觅商机。就在这时,一个偶然的发现让我眼前猛地一亮。那天,我发现一位做模特的女友在家里饮用自制的“鲜花茶”,只听说过鲜花味香美色可以做菜肴,却从不知它们还可以拿来饮用。只见女友抓了一撮干燥后的鲜花放进杯里,然后放进几颗莲子和枸杞,用开水一沏泡,花瓣就在水中上下翻飞,美丽缤纷而又散发着醉人的馨香。我好奇地品尝了一口,一股淡淡的甜润和清香直入肺腑,感觉满心的清爽。女友说,最近看了商报一篇文章后,她这位推崇时尚、健康、绿色饮食的“环保主义者”,才试着喝起了鲜花。不料竟一喝不可收拾——从此迷上了这种“摩登饮品”。 
  当天我也在女友家里看到了那篇文章,上面写道:“‘鲜花茶’具有美容护肤的功用,可以说是专门为女人设计的。随着人们对绿色保健食品的重视和喜爱,色彩缤纷、香馨沁人的鲜花茶必将引导茶叶消费新时尚,并将迅速转向大众化消费。但在我国大部分地区,这块市场还属于尚未开发的‘处女地’。”文中还简单介绍了几种鲜花茶的配制方法。看到这一信息后,我兴奋不已,这简直就是为我量身订做的时尚生意啊? 
  随后我查阅了大量的资料,并到多家高档茶楼请教一些资深“茶师傅”,获悉了许多有关“喝鲜花”的秘密:原来,目前在我国适合泡饮的鲜花多达四五十种,如红玫瑰、白菊花、甘菊花、百合花、金银花、鲜干菊花、芍药花、紫罗兰等等。一些时尚女性热衷于喝鲜花茶的主要原因,是因为它具有独特的美容护肤作用。喝鲜花茶可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,其中许多鲜花可以有效地淡化脸上的斑点,抑制脸上的暗疮,延缓皮肤衰老。更妙的是,经常喝鲜花茶,还能喝出体香呢!此外,不同的鲜花茶还各有妙处,比如,洋菊花特别具有安定神经与帮助消化的作用,最适合餐后和睡前饮用,是失眠患者的最佳茶饮;千日红有清肝定喘的功效;薰衣草宁静的香水植物,可以净化心境,缓解头疼与紧张的情绪;紫罗兰具有解酒的妙用;梅花则可以疏肝、解郁、驻颜、减肥……原来鲜花还有这么多妙用,真让人眼界大开。 
  掌握这些知识后,“开一间时尚鲜花茶吧,教都市人喝鲜花”的念头终于在我脑子里产生了。此后,我开始潜心研究鲜花茶的制作。其实鲜花茶的配制工艺并不复杂,只要备上一个晶莹透明的玻璃器皿,将花瓣放进去,用沸水冲开,闷泡4-5分钟后,一股花香便伴随着袅袅升起的水气洋溢开来,这时即可饮用。其间只要注意防止香气的散失,选用瓷制有盖茶杯,保持花茶的芳香就可以了。但最难的一关是研制新香型……几种功效能够“互补”的鲜花巧妙搭配在一起,并饰以薄荷、莲子、枸杞、人参果等,创造出色香味俱全的鲜花茶。仅这一项,就足足耗去了我四五个月的时间。后来经过反复请人品尝,自己泡制的20多种鲜花茶均感觉“拿得出手”了,我这才开始物色店面。 
  经过一番“侦察”,我很快盘下了位于罗湖区的一个铺面,尽管月租高达万元,但这里地段繁华,店铺四周一座座摩天写字楼里,有着难以计数的白领女性。接着,我为自己的茶吧购置了一套时髦、简洁的不锈钢桌椅,并买了一台立式空调,一台纯平彩电及一套PAULAUDIO(谱尔)音响。张罗了一个多月,我的“米瑞鲜花茶吧”终于在2002年3月一个阳光如瀑的日子开业了。 
  这是一个温馨、浪漫的时尚吧,每个桌子上都摆着一瓶名贵的鲜花,室内暗香浮动;尼泊尔灯笼散发的柔美光芒,将鹅黄色的装饰墙壁映得更柔和。那些个性的小蜡烛,为茶吧营造出些许诗意,银质的茶杯、点心架、过滤网、茶匙全都闪闪放光、晶莹剔透,再加上美国乡村音乐的点缀,置身“米瑞”,连我这个小老板自己都陶醉了。 
  随后我又专门花8000元印制了一批精美的宣传资料,上面不但介绍了“米瑞”的诱人之处,更有一大堆“喝鲜花”的知识和好处。这时,我手里的积蓄已经全部投入进来了。所以自己心里不免有些紧张,万一生意失败,我可就要破产了。 
  第一天,“米瑞”门前人影稀疏。第二天,仍旧是“门前冷落车马媳。但三天后,就开始有一些白领女性陆续进来。她们怀着好奇的心态,抱着茶单点一款自己喜欢的“鲜花茶”,然后又小心翼翼地饮啜。还好,我花数月时间研制出的“蓝色忧郁”(含有熏衣草、薄荷叶、紫罗兰)、“放肆情人”(含有洛神、玫瑰、柑菊)、“巴黎香榭”(含有玫瑰、枸杞)等鲜花茶,被一些时尚丽人品尝后,竟然纷纷道好!有人还建议我说,因“鲜花茶”在我国还属新鲜事物,许多人并不了解喝鲜花的好处。所以,应该把各种鲜花茶的特色、功效打印在“茶单”上,让客人们一目了然。真是一语惊醒梦中人。我立刻采纳了这个好建议。 
  有意思的是,我那一帮做模特的好友也常光顾“米瑞”。这些时髦、性感女郎的到来,无形中为我的鲜花茶吧做了活广告,很多时尚女性也跟着走进了我的小店。 
  随着客人的不断增多,半个月后我不得不增添桌椅和茶吧侍女,以应付生意的火爆。第一个月在忙碌和欣喜中悄然而过,月底一盘账我不由大吃一惊,每杯收费仅3-6元的鲜花茶,除去各种开支,竟为我创造了2万元的纯利润!远远高过我在港资公司当白领时的收入。 

  初做老板,的确感觉蛮辛苦。我既要跑一些花卉培育基地收购各种鲜花,回来后把它们做干燥处理,又要像伟大的“发明家”一样,不断研究新口味和具有绝佳功效的新鲜花茶。再加上店里乱七八糟的繁琐事务都要自己处理,所以,忙碌填充了每一天。但给自己打工的日子,总让人感到快乐! 
  两年50万比赚钱更重要的是快乐 
  发展到2003年,我又在福田区拥有了一家分店。这时,考虑到白领女性工作很忙,路途远的人没有时间赶来喝鲜花茶,我就推出了自己研制的几款鲜花茶,拿到那些配制好的干花后,她们只需在自己的写字间用开水沏泡一下就可以喝。这一新业务的推出,深受白领女性们的称赞,我的生意也更加红火起来。 
  由于自己早已背熟了“鲜花茶经”,说起哪一种鲜花茶具有养颜护肤的作用,哪种鲜花茶能起到活血通脉的作用……我简直如数家珍。所以,自己渐渐地就成了许多客人的“健康顾问”,我会针对她们的年龄和身体状况,为其推荐合适的鲜花茶。有趣的是,去年一些星级酒店还纷纷来“挖”我,并开出了诱人的高薪。他们希望我能带着自己调制鲜花茶的绝活,到酒店的餐饮部去工作。我虽然婉拒了,却和他们有了业务联系……常年为各大酒店提供研制好的干花。仅这一项,每年都能为自己带来20万元左右的收获。再加上鲜花茶吧的经营规模也在不断扩张,如今我已挣下了人生中第一笔“巨额”财富:50多万元! 
  通过2年多的打拼,现在我的“米瑞鲜花茶吧”已经在深圳设立4家分店,生意一直做得红红火火。在给人们的生活奉献一份时尚、一抹亮色的同时,我也快乐地掘到了第一桶金。但我不会就此满足,自己的下一个目标是:逐步在各地设立分店,直到把时尚“美女茶”卖遍全中国。 
  这样的生意其实早就有人在做,但都偏向一隅,很少能将两者结合起来,即使将两者结合起来,领域又非常狭窄,多集中于餐饮和运动两项。周枫是一个著名的能人,中国最好的生意人之一。他做婷美,开始打的也只是“美体修形”,是一个时尚的概念,后来加入防病治病和保健,加入了一个健康的概念,时尚加健康,婷美一下子就火得不行。周枫赚了大钱,成了亿万富翁,拿他以前同样也做得非常成功的JB汽车保护神、美福乐减肥茶一比,那些东西简直不算什么。那些东西只是使周枫小康,是“健康加时尚”的婷美,才真正使周枫大富。? 
  循着这一思路,实际上我们有许多生意可做。像许盈这样,其实仍没有脱离一个“餐饮”的大概念。从这一点上说,和近来风起云涌的素菜馆一样,许盈的鲜花茶并没有多少创新意味,只不过是她更懂得经营之道,更会宣传,同时目标客户定位准确,才使她获得了今天的成功。许盈因为先行一步,确立了自己的竞争优势,并形成了成熟的商业模式,她将来的发展可以预期,但对于后来者来说,这一行并不会有太多的机会。观既往而知未来,他们将面临的肯定会是个群雄逐鹿的局面,困难可想而知。? 
  理想的生意有两个标准,第一是投入少而产出高,第二是没有竞争或竞争很少。选准了健康加时尚这个方向,也应该按照这个思路去选择具体的项目,以便在同样的投入下,在同样的单位时间内,获得更大的收益。有人觉得这是天方夜谭,或者站着说话不腰痛,其实不是这样。这样的生意是很多的。记者有一位朋友,原来是做IT这一行的,在中关村一个小公司里给人编软件。这位朋友有辆车,闲了喜欢开着车四处游山玩水。有一次他开车来到北京郊区门头沟的妙峰山脚下,看见一个农家小院在挂着牌出售,连房带院落近300平方米的面积,开价只有2.5万元。由于他很喜欢妙峰山的山光水色,又觉得这个房子实在便宜,在城里极普通的房子这点钱也只够买个三四平方米。于是就将这个院落买了下来,讨价还价后,实际只花了2.1万元,后来装修又花了近5万元,加起来投资在7万元左右,约是他8个多月的工资。这以后每到周末他就带着他的朋友开2个多小时的车到这里过周末。没想到很多朋友到了这里就喜欢上了,拜托他也给自己买套这样的房子住一祝先是纯帮忙的性质,后来托付的朋友越来越多,他就想这里面可能会有一些商业机会。到城里一调查,发现原来到郊区、周边县乡的村子里买套房子住一住,度假过周末,和朋由“病态美人”到“花茶仙子”友聚一聚,竟被城里众多有钱人看作是一件健康而时尚的事情,是城里众多有钱人的愿望,潜伏着一个很大的市常掌握了这些情况,他就开始开车在大兴、顺义、怀柔、密云、平谷、延庆等郊区县转悠,还做了一个地图册,把一个一个村子的情况、周边环境、卫生状况、房子可出租出售的情况、村民和村委会对外人到村里置业的态度、土政策等,详细罗列,然后就开始做起了“乡村置业代理”,后来干脆辞了职,做起了“专业人士”。2003年,他的收入是70多万元,一年大概可以赚他“打工”时5年的钱。而投入,除了他个人的体力、精力和一辆汽车,几乎为零。他并不打算开公司,他说就这样做挺好。因为做得几乎是独门生意,没有竞争对手。而且他的信誉已经建立起来了,一般后来者也很难与其竞争。就是对北京郊区、周边县乡数千个村庄的熟悉,也不是一天两天就可以办到的事情,还有与各村的人脉关系,更不是一天两天可以建立的,所以,他一点也不担心竞争。他以后还计划做各种“村”,将有兴趣的人集中到一起,比如IT村,将做IT的人集中到一起,媒体村,将做媒体的人集中到一起,方便大家交流。他说那时候他或许会组织一个公司。? 
  记者还有一个朋友,是一个中医,家里世代给人看病兼种植中药材。因为被医疗事故搞得疲惫不堪,他后来干脆辞了职。他做的事是给有钱人在院子里种中药材。种这些中药材的目的不是为了卖。一些中药材开的花十分好看,呼吸着它们的花香,同时还可以起到保健的作用。另外,别人种的都是一些诸如玫瑰、郁金香、康乃馨之类的观赏花卉,只自己选择种中药材,既时尚又健康,显得别具一格,富人们都觉得很有面子,所以他的生意好得简直做不过来。据这位朋友说,长三角地区手艺高超的园艺师有的是,不少也都为富人雇佣,或拥有自己的园艺公司,但做这项生意的,他却是独一份儿,从未没有人想到要来跟他竞争。 
  你看,实际上好生意有的是,就看你愿不愿动脑筋。

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