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大米专卖店 抓住小客户赚钱


                    
  成功秘笈:

  吕小姐在居民区,开起了与居民生活息息相关的"大米"专卖店。由于选址得当,利用"买米打卡"的方法灵活促销,重点为居民与小饭馆两条主线客户服务,生意越做越好。
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  表面来看,大米这东西实在太普通,利润也太低。可泰籍华人吕小姐却从这微利生意中"挖"出了一桶金,她在建设二马路的泰国香米专卖店已经红红火火地开了两年。
  店址要离居民区近

  投资创意总是在无意中产生。2003年前后,旅居广州的吕小姐看到很多报纸连篇报道"毒米"事件,由此萌生了"包装"大米的念头:为什么不开一家"泰国米"专卖店,向广州居民推荐原汁原味的品牌米呢?可是,她的朋友却说:大米生意的收益率不过10%,开米店赚钱的时代早就过去了。
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  吕小姐并不放弃,她找来好朋友一起研究投资策略:光销售大米自然难以维持,但如果将"泰米专卖店"拓展成一家粮食专卖店,则成功的把握比较大。年轻人,说干就干,他们两人立刻合伙投资,一人回泰国去联系进货,一人在广州负责寻找门面。
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  选择客户要有所放弃

  什么样的地方开粮食专卖店最好呢?走的既然是品牌道路,就不能再"窝"在市场里充当粮食摊位;但也不能距离市场太远,否则,想买米的顾客根本不知道你在哪里。另外,吕小姐还想到,小店开业初期,主要客户应是普通居民,所以开在居民区附近一定没有错。比较后,她选择了得天独厚的地段,在老居民楼林立的建设二马路市场旁,租到了一间约40平方米的铺位。
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  这时,她的搭档也兴高采烈地从泰国回来了,为了进入中国市场就能打出好的名声,他秉承宁缺毋滥的原则,找到了泰国最好的两家粮食生产企业,签订了相关合同。两人迅速将小店装修成了清爽自然的专卖店,随即开业,对外挂出免费"送货"的彩色招牌。
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  开业之后,他们才陆续补充了"杂粮"进货。销售的虽然是杂粮,品种可一点都不含糊,总共有52种,既包括了玉米、荞麦等常见品种,也包括了绿米、熊猫豆等罕见品种。吕小姐的原则是,做什么生意都要求个"精"字,如你卖的东西别人也卖,就没有特色了。
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  由于销售的是正牌泰国香米,生意逐渐做开,很多大客户找上门来,其中就包括不少大型酒楼的老板,他们按照"规矩"要求每一个月结一次账。吕小姐却很理智,没有见单就收,见人就上。她分析自己做的是小本生意,面对投资失败率很高的大酒楼客户,自己无法承担一个月的"压款"损失,并不同意这样的做法。相反,那些"结钱"快速的小饭馆很快成为了她店里的主要客户。
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  灵活机动丰富促销手段

  生意做得久了,难免缺乏变化。吕小姐利用改变促销策略的方法,不时为小店注入新的生机。有的时候,她将自己囤积较多的粮食"买一送一",有的时候则施行多买米,"送米桶"的服务。她甚至制造了买"米"打卡表,顾客可以一次性低价购买若干袋大米,但每次只送一袋,其余存放在小店之内。灵活机动而不失现代商务特点的服务,使她的传统生意锦上添花,很快,连泰国领事馆都成为了小店的长期顾客。
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  潜力

  该类生意与市民生活需求息息相关,有一定的发展潜力。
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  产品需求量大,货物流动快。
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  风险

  产品特色性不强,同行内存在激烈竞争。
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  该类生意利润率并不高,只有快速流动才可保证收支平衡。

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