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靠加工小杂粮获得百万身价


           这是辽宁省西部建平县的朱碌科镇,在镇里的老宽街边聚集着200多家商铺,每家商铺的老板都拥有百万元以上的身价。
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  王子峰:“金老板,按这个米,生产200吨。”

  杂粮经销户:“按照这个质量?”

  王子峰:“对。”

  杂粮经销户:“价格是啥价格?”

  王子峰:“按照1.2元算,上次订的价格。”

  杂粮经销户:“1.2元,还行。”

  王子峰:“4天之内交货。”

  杂粮经销户:“没事,能完成。”

  王子峰是镇里杂粮协会的秘书长,今天他这里来了一位河北客户,要他在4天内备齐700吨货。
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  客户:“这两天天气不好,他说谷子收购量不大,过来看看收购量大小,过来催货来了。”

  记者:“有没有进货的人来和你争这批货?”

  客户:“有,哈尔滨的,山东青岛的,全国各地,西安啦,他们现在都发货。”

  记者:“他们都在和你争?”

  客户:“要不就用不着来催货了,还催啥货呀,是吧?”

  客户过来催货,当然不能让人家空手而归,为此,王子峰找了7家同行,才把这笔大订单安排妥当。
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  王子峰:“我们这些几乎都是互相帮助的,大户订出货去,跟下边协调组织货源去,不能说一家一户就有几百吨吧,组织够了给客户,客户那边保证了,咱们的货也出去了。”

  接到王子峰的通知后,他的邻居高友山也在忙着给那个河北客户备货,在高友山这里,我们发现了一个奇怪的现象。
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  记者:“河北特产?”

  高友山:“这是我们客户的品牌。”

  记者:“这是给河北客户的?”

  高友山:“对,是他的包装。”

  朱碌科镇在历史上是“贡米”的供应地之一,但现在却从种植为主转向加工和包装,成了东北最大的杂粮加工和集散地,用他们的话说,自己就是把全国的杂粮梳洗打扮之后,再销到海内外去,因此,高友山家加工的杂粮才会装入了标有“河北特产”的包装中去。
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  高友山:“河北,山东,陕西,还有黑龙江,辽宁省的几个大城市。”

  记者:“这些杂粮,咱们一年能获利多少?”

  高友山:“要是好的话,三四十万元没问题。”

  杂粮主要包括谷类,黍类和豆类,我国杂粮的种植历史悠久,目前每年的总产量在2000万吨以上,是世界杂粮生产大国。随着人们调整膳食结构意识的增强,小杂粮消费量也日益增长。朱碌科镇的杂粮产业就是在这个机会中发展起来的。
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  朱宝民朱碌科镇镇长:“现在朱碌科这个地区,营销杂粮的业户达到215家,一年的杂粮营销量超过20万吨。”

  我国也是杂粮的出口大国,相对主要粮食作物而言,由于世界杂粮贸易量小而散,并且在短期内杂粮生产依然是劳动密集型产业,因而在经济全球化进程中,面临的冲击较小,国际杂粮价格远高于国内,朱碌科镇的杂粮大户李怀志就是看准了这一点发展起来的,但今天,他准备出口的粮食却遇到了一点麻烦。
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  记者:“这是往下卸货吗?”

  工人:“对。”

  记者:“这是为什么?”

  司机:“淋雨了。”

  这是一批运往大连准备出口的小米,由于部分淋雨,没能装入集装箱,影响了李怀志的出口生意,司机以为这次一定要赔钱了。
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  李怀志:“走在路上让雨淋了,是车的责任,但考虑到长期合作,又都是当地的人,干什么都不容易,我就不让他赔了。以后让他注意点儿,下次再有这样的情况你就必须按价赔偿了。”

  1995年,李怀志结识了大连华恩公司的老总陈长华,双方约定,由华恩公司出种子,李怀志在家乡按照出口欧盟的标准组织种植,收获后再通过华恩出口。这次合作让李怀志找到了出口的途径,但也给他提出了一个苛刻的条件,按照合同,在申请欧盟认证过程中需要三年的过渡期,这期间,欧盟是不要他的产品的。
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  李怀志:“人家开始就说,头3年的时候,过渡期不要产品,就按照它的有机操作规范去做。”

  记者:“当时你预计这3年要投入多少成本?”

  李怀志:“这3年得投入四五万元。”

  记者:“当时你就预计到这个成本了吗?”

  李怀志:“预计到了,但是这个成本也没有人掏钱,就得自己掏。”

  1999年,李怀志的产品获得了欧盟有机食品认证,每吨的利润从原来内销的二三十元涨到上百元,仅2003年一年,他就赚到了50万美元,看到李怀志的出口生意顺畅了,镇里专门组织了1万亩基地,也按照李怀志基地的标准去种植,现在这些基地里每年生产的杂粮都能通过外贸销到国外去。
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  朱宝民朱碌科镇镇长:“销往欧盟的主要是小米和黄米,还有一些黄米,销往俄罗斯,日本,韩国,马来西亚。”

  目前在朱碌科镇,200多家杂粮营销户年纯收入都超过30万元,其中绝大部分是通过杂粮的加工和批发生意,靠规模销售来赚取利润的,但有一个人却和大家的作法不同,他的杂粮销售量很小,可利润却一点也不少。
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  宗晓庆:“一开始我就做精品,因为咱们这里搞大批加工的人特别多,而且利润的差价没有那么大,所以咱们经过挑选之后,把杂粮深加工了,通过精选,粮食本身就增值了。”

  由于机械去除杂粮中的杂质并不彻底,宗晓庆在厂里增设了一个手工选色的工序,经过工人手工挑拣后,去掉了砂石杂质的小杂粮可以达到“免淘”的效果,直接供应超市。
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  宗晓庆:“咱们包装上打着免淘,里面没有沙子,没有杂质了,回去你拿水洗一下就可以直接食用了。”

  将杂粮做成精品销售,宗晓庆的产品虽然销量少,但价格却高出普通杂粮好几倍,今年,他的精品杂粮还引来了国际食疗协会的秘书长。
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  宗晓庆:“他以前的进货模式是从日本,进到欧盟,意大利,然后这次到咱们当地来之后,他说OK,我终于找到中国最原始的作坊了,他把咱们这里叫做作坊,他直接从咱们这里进货以后,免去了日本加的那笔费用。”

  2003年,朱碌科镇小杂粮实现产值5亿元,2004年起,他们开始建设占地3000亩的杂粮市场加工区,可容纳杂粮加工企业150多家,建成后,预计杂粮日加工量将超过1000吨。
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  编者点评:

  做就要做好、做精,要不就不做。正是因为宗晓庆的大米比别人产的大米更加的优质,虽然他的量比别人的要低,可是利润却一点都不少,这和他付出的努力是成正比的。我们在创业中,努力把自己的产品做到最好,给为自己开拓更广的道路。

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