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小额投资 做鸭脖子很适合


  做鸭脖子究竟能赚多少钱?有什么风险?怎么才能做这个项目?供货商和相关专家提醒创业者一定要了解风险,不要急功近利。
  潍坊乐港食品股份有限公司是南京多家鸭脖子专卖店的供货商,其南京办事处主任张德玉介绍说,今年鸭脖子的原料也就是生鸭脖子从去年的7000多元/吨涨到了15000元/吨,价格比去年上涨了有1倍,但零售的价格基本没什么变,所以鸭脖子的利润有所下降,如果用好的原料,按照10元3根来卖两袋才能赚5块钱,还不包括房租、人工工资等成本,除非是用肉比较少的脖子做原料。但一些论斤卖的鸭脖子专卖店还是能赚钱的。
  南京市创业者服务中心专家刘屹表示,卖鸭脖子一定要选个好市口和品质好的品牌,如果是单个鸭脖子店赚钱不成问题,但要开出连锁店,形成一定的影响就没那么容易了。创业者选择加盟的品牌时,一定要对这个品牌的项目方有所了解,看看他做这个项目成熟不成熟,有没有自己的注册商标,后续的服务支持体系好不好,因为当市场上有多家同类型的产品时,竞争策略、服务跟踪、听取消费者意见就很重要了,服务支持少不了。
  “做鸭脖子有很多不确定因素,一定要测算好回报率,创业者不要急功近利,要给个半年到一年的时间收回成本的时间,把它当作是挖得人生第一桶金的项目比较好,因为这个项目适合小额投资,赚不了什么大钱,但一直做下去问题不大。”刘屹提醒创业者一定要充分考虑到风险。“品牌要想持续下来还要做好配套,比如说不光做鸭脖子还可以增加一些新的品种,开发系列休闲食品,真正走上商业连锁的道路才不会昙花一现。

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