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海蜇养殖的利润有多大


  每年的五月到九月是海蜇的收获季节,每到这个时候大连庄河市鞍子山乡山海丰村村民就格外忙碌。 
  渔民3:“顶上这些都是蜇皮,这是头,这个。”
  记者:“这海蜇不蜇人吗?”
  渔民3:“蜇人,就这边蜇人。”
  记者:“什么地方蜇人?”
  渔民3:“就这边。”
  记者:“那我看你现在不怕蜇?”
  渔民3:“没事。”
  记者:“怎么不怕蜇,以前刚开始弄的就不怕蜇?”
  渔民3:“刚开始弄的,现在就好了,刚弄习惯了,它就不蜇了。”
  海蜇为海生的腔肠动物,蜇体呈伞盖状,下方口腕处有许多棒状和丝状触须,上方有密集刺丝囊,能分泌毒液。这种毒液对人体有麻醉的作用,严重可以导致死亡。
  山海丰村养殖的品种叫作红衣海蜇,毒素较低。是四年前村书记于泽文在丹东引进过来的。当地人称这种海蜇为江苏红,是国内养殖最多的一个海蜇品种。
  于书记:“今天估计在一万二三千斤左右。”
  记者:“今天这是卖给谁?”
  于书记:“今天卖给这个大连,大连那边的收购海蜇的,收购海蜇商。”
  记者:“这客户现在固定了?”
  于书记:“客户不太固定,谁价格出的高就卖给谁。”
  因为山海丰村的海蜇养殖的好,每年的五月到九月在海蜇收获的季节,这里都会聚集很多外地收购商在这里抢购海蜇。
  记者:“你买了去之后再卖到哪儿去?” 
  女收购商:“南方福州、温州,北京、上海都有,天津都有。”
  海蜇从鸡蛋大小的幼苗长成可以销售的成品海蜇需要30天的时间,收购商宋平今天的收购价格是每公斤八块两毛钱。
  记者:“这海蜇有多重啊?”
  渔民3:“三十多斤。”
  记者:“三十多斤啊?”
  于泽文告诉记者,海蜇扣除育苗和养殖成本,按今天的收购价格,每公斤可以赚到八块钱。
  海蜇生长周期短,一年可以养殖四次。山海丰村有2000多亩养殖海蜇的水面,每年可以收入1500多万。
  现在看似海蜇的利润惊人,但是,在四年前村书记于泽文把海蜇拿回来的时候,就像烫手的山芋一样,谁也不敢碰。
  于书记:“2000年之前,我们这里主要是养这个文蛤为主,在2000年和2001年遭受病毒的侵害,文蛤大批死亡,就是这个文蛤死,大批死亡以后啊,就是养殖户都赔的,就是无路可走,再没有东西可养,虾池都扔到那里。”
  村里以前利用虾圈养殖文虼,村民认为文虼死亡的原因是虾圈里面有病毒,有病毒的虾圈别的海产品也不能养,这样村里的虾圈全部荒废了。原因其实是当地文虼养殖密度过大,浮游生物过多导致的文虼大面积死亡。
  于泽文听说海蜇以吃浮游生物为主,有净化水质的作用。就通过朋友从丹东市买来了红衣海蜇的苗种准备让村民试养。
  养殖户:“因为咱们没有养过这玩意,也没有资助,也没有这个后盾了,没有干过这玩意儿,就是没有底,就怕得病犯病就是第二次走下滑坡了。”
  王吉利以前在虾圈里养文虼赔了很多钱,他听说海蜇要在虾圈里养,担心海蜇会和文虼有一样遭受病毒的侵害。
  于泽文费了半天劲,在山海丰村也没有做通一个村民的工作。
  于书记:“我就是村上的虾池啊,是俺村集体经营,集体经营的目的主要就是属于,就给,给广大水产养殖户搞这么一个示范基地。”
  于泽文当初自己也不确定养殖海蜇的效益到底怎样,为了得到结果,他利用村里集体的虾圈养殖海蜇,要做一次大胆的尝试。
  一年以后,王吉利看到了村里仅一个虾圈里的海蜇就卖了十多万,于是主动找到于泽文要求承包村里的虾圈养殖海蜇。
  养殖户:“当时看到收获的场景,就像今天这个场景,就非常高兴,心里说还得干,有这个项目,发展水产养殖这方面,还是有前途的,就这么个情况。”
  有了王吉利的带头,村民都纷纷的开始承包虾圈开始养殖海蜇。
  在山海丰村养殖海蜇的村民当中,一个叫王德胜的人发现了当地养殖海蜇存在的潜在问题。
  王德胜:“这几个苗的问题,就是说你没有好苗,就产不下好的东西。”
  山海丰村的海蜇苗是从100多公里以外的丹东运过来的,因为路途颠簸不好走,运回来的海蜇苗成活率低,这无形当中给村民养殖海蜇增加了成本。
  于泽文:“曾经去买苗,就是有时候也被别人骗过,他开的不够数,价格也高,这个车运输也高。”
  海蜇个头大,分量重效益就高。没有好的苗种会直接影响村里养殖海蜇的产量。王德胜曾经在运苗过程中发生的交通事故,让村里决定必须建海蜇育苗。
  王德胜:“车走在半路上,海蜇苗装好了,往回返,正好走在半路上,遇到天下雨,路比较滑一点,正好走到一个坡,那时候司机有。点躲,为了躲一个马车,所以就是滑到沟里去了,这一次呢就是海蜇苗损失特别大,就是80%吧损失了。”
  可是,海蜇的育苗技术和建育苗室需要的钱成了村里的挠头事。
  于泽文听说丹东有个叫孙世昌的人,通过海产品育苗赚了上千万。于泽文想把他请过来,在山海丰村建育苗室。
  于泽文:“我们根本不熟悉,我就自我介绍,介绍他开始都不答理我。”
  在两人交谈的中,于泽文开出了吸引孙世昌到山海丰村建育苗室的优惠条件。
  大爷:“条件怎么优惠我,他这个土地让我承包30年,土地的租金是降到最低点了,就根本再降不到这个程度,就是不得不送你两个使用费,所以给了很多的优惠条件,所以吸引我过来了。”
  于泽文开出的优惠条件,并没有让村里吃亏。
  于泽文:“虽说我在地租费上能吃点亏,可能在整个在水产养殖方面我能得到大便宜。”
  孙世昌来到以后,村民在家门口就可以买到海蜇苗种。省去了运输的颠簸,海蜇苗的成活率提高了,产值也就随着大大增加。
  收购商买来山海丰村的海蜇后,分割成蜇头,蜇皮,蜇叶。成品出口到美国、日本等国家。记者从大连海洋渔业局了解到,现在大连市每年的海蜇产量在三万吨左右,产值达到了3.5亿元人民币。            

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