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经常加班者 熬夜时千万不要吃甜食


很多经常熬夜的人都会选择喝咖啡来提神,北京朝阳医院营养科宋新营养师表示,熬夜本身就是在透支自己的健康,再饮用咖啡、浓茶等刺激性饮品,对健康更无益处。

咖啡因确实有其提神效果,不过这种提神的效果因人而异,而且也只能是暂时性的,大量饮用咖啡会造成代谢速度加快,消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群,缺乏维生素B群的人本来就比较容易累,更可能形成恶性循环,使人饮用成瘾,越饮越多。
因此常喝咖啡只会暂时“欺骗身体”,让身体进入恶性循环之中。
必须熬夜的人们应该吃些富含维生素的蔬菜,才是真正地“补身体”。因为熬夜而疲劳的人,最容易出现维生素B族的缺乏。从而容易情绪紧张,烦躁激动,导致更容易疲劳。深绿色叶菜类(菠菜、西蓝花、芥兰等)及豆类,正是B族维生素最好的来源。除了抗疲劳外,深绿色蔬菜还含有丰富的叶黄素和玉米黄素,能帮助吸收紫外线,保护眼睛免受伤害。此外,红肉、牛奶、乳酪富含维生素B12,有利于增强记忆力,提高工作效率。
此外,有人认为熬夜时吃甜食可以补充热量,其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,虽在一定程度上让人兴奋,却会消耗维生素B群,导致相反效果,还容易引来肥胖问题。
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