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常喝咖啡和茶可降低患肾癌风险


美国哈佛大学医学院研究人员在新一期《国际癌症杂志》上报告,常喝咖啡和茶的人,患肾癌的风险较低。
  研究人员综合分析了此前13项有关各类食品对健康影响的长期研究,发现常喝咖啡和茶能降低患肾癌的风险,相比之下,喝牛奶、汽水或果汁等则不具备这样的效果。
  这13项长期研究共涉及约53万名女性和24万名男性。研究人员发现,每天喝3杯以上咖啡的人与平均每天喝咖啡不足一杯的人(也不喝茶)相比,患肾癌的风险要低16%;而那些每天只喝一杯茶(约230克)的人,比不喝茶的人(也不喝咖啡)患肾癌的风险低15%。
  研究人员指出,虽然并不能直接证明喝咖啡和茶可防肾癌,但是通过对咖啡和茶的成分进行分析,还是能找到一些依据的。例如,咖啡和茶中富含抗氧化物质,可能会帮助肾脏细胞免受损害。此外,咖啡和茶的某些成分能增强人体对胰岛素的敏感性,改进肾功能,久而久之可能就会对肾癌产生一定预防作用。
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