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饮浓茶容易引起缺铁性贫血


贫血并非一种疾病的名称,而是由许多种不同原因或疾病所引起的一系列共同症状。引起贫血常见的原因是严重创伤、大手术引起的大出血;长期慢性失血,如慢性溃疡病出血、痔疮出血、牙龈出血等;慢性疾病消耗,如癌症、肾病;营养不良或缺乏维生素B12、铁、叶酸等使红细胞生成减少;造血系统功能障碍等。然而,除此之外,有些特殊因素也可引起贫血。
  过量饮浓茶
研究证明,茶叶中含有大量鞣酸。鞣酸在胃内与未消化的食物中蛋白质结合形成鞣酸盐,进入小肠被消化后,鞣酸又被释放出来与铁形成不易被吸收的鞣酸铁盐,从而妨碍了铁的吸收,引起缺铁性贫血。
  过量食黄豆
黄豆蛋白能抑制人体对铁的吸收。研究表明,过量的黄豆蛋白可使正常铁吸收量的90%被抑制。所以,长期过量食用黄豆及其制品,可以引起缺铁性贫血。

过量饮浓茶容易引起缺铁性贫血
  过量运动
长期剧烈运动,使体内产生大量的乳酸,加速了对红细胞的破坏和血红蛋白的分解;运动中大量出汗,使造血原料铁的成分大量丢失;运动的机械作用,使机体某些部分受到压迫,造成局部血管中的红细胞损伤而溶血,产生血尿。这些因素都是导致贫血的潜在原因。
  长期缺铜
铜是人体内不可缺少的微量元素,对血红蛋白的合成起着“催化剂”的作用。铜能使体内三价铁还原为二价铁,有利于人体对铁的吸收和利用。研究证明,30%左右的缺铁性贫血患者,单纯给予铁剂治疗效果不佳,若同时补充铜元素,则治疗效果较好。
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