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消瘦的糖尿病患者的保健饮食


多数糖尿病患者体型偏胖,但也有一部分患者并不胖,甚至属于消瘦,他们是否就不需要控制饮食呢?
  当然需要控制饮食!糖尿病不分胖瘦,不控制饮食都会导致血糖失控。当然对于消瘦的患者,可以适当放宽热量的摄入,但具体饮食仍应按照营养治疗黄金法则安排。可以用体重作为衡量热能是否合适的标准。
  
  要分清目前的体重是保持稳定还是仍持续下降,因为长期血糖控制不良或其他消耗性疾病如结核病、贫血等都会导致体重下降,血糖控制好以后体重就会保持稳定。
 
  同医生一起检查您的治疗药物是否合适,应及时调整药物。
  
  确定没有其他器质性疾病。

  
  营养治疗方案:
  
  在增加热量摄入的同时,还要增加一定量的优质蛋白质,热能可以按照30~35千卡/公斤体重,蛋白质按1.2克~1.5克/公斤体重的比例给予。适当增加瘦肉类、鸡、禽蛋、奶制品、豆制品等食物。但同时要避免摄入过多的脂肪。
  
  补充充足的维生素和铁质,动物类食品与植物类食品同时选用,可促进铁质的吸收利用。
  
  少量多餐,保证设计的膳食量能够充分摄入。
  
  监测体重,一旦体重恢复至正常应调整饮食至正常水平,不要导致体重超重而矫枉过正。
  
  营养食谱举例:
  
  
  
  早餐:蒸饼50克,煮鸡蛋1个,肉松(或酱肉)20克,牛奶1袋。
  
  9:30~10:30加餐:咸面包片1片。
  
  午餐:番茄炖牛肉(牛肉100克,油10克),肉丝炒芹菜(肉丝50克,芹
  
  菜100克,油5克),白菜汤(白菜50克,油2克),米饭2两(100克)。
  
  下午4:00:苹果1个。
  
  晚餐:熘两样加配(猪肝50克,肉片50克,油菜50克,油10克),西红
  
  柿黄瓜拼盘(西红柿100克,黄瓜50克),冬瓜汤(冬瓜100克,
  
  油2克),馒头(2两)。
  
  睡前半小时:牛奶1袋。

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